Quá trình khử mùi của thiết bị tinh chế dầu mầm ngô, nhà sản xuất dây chuyền sản xuất dầu ngô

 

Khử mùi dầu có nhiều lợi ích, không chỉ loại bỏ các chất có mùi trong dầu, cải thiện hương vị của dầu ăn, mà còn cải thiện điểm khói của dầu, đồng thời cải thiện độ ổn định, màu sắc và chất lượng của dầu. Hiện nay, hầu hết các nhà máy chế biến trung bình và nhỏ ở Trung Quốc chủ yếu áp dụng quy trình khử mùi không liên tục. Các quy trình khử mùi khác nhau có thể ảnh hưởng trực tiếp đến một loạt các vấn đề như chất lượng dầu khử mùi và chi phí sản xuất. Sau đây là giới thiệu về quá trình khử mùi liên tục thường được sử dụng trong nước:

Quy trình khử mùi:

Bể chứa dầu → Bộ tách khí → Bộ trao đổi nhiệt dầu dẫn nhiệt → Bộ trao đổi nhiệt hơi → Nồi khử mùi → Bộ trao đổi nhiệt dầu dẫn nhiệt → Bộ làm mát → Bộ tách khí → Bể chứa dầu → Bộ lọc → Dầu khử mùi

Mô tả quá trình khử mùi:

1. Xử lý trước khi khử mùi

Dầu được xử lý trước khi khử mùi thường cần phải được khử phốt pho, khử keo, khử axit và khử màu hấp phụ. Những công đoạn này đều cần kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng. Dầu mỡ được xử lý bằng cách hấp phụ decolorization nên được miễn phí từ keo và dấu vết của các ion kim loại, cũng như không có chất hấp phụ. Trước khi bước vào giai đoạn khử mùi, dầu và mỡ cần được truyền vào bể khử mùi hoặc khử oxy trong điều kiện chân không duy trì một khoảng thời gian khuấy hơi nước ở nhiệt độ thấp.

2. Xử lý hơi nước

Trong quá trình khử mùi dầu mỡ, khối lượng hơi nước bốc hơi chất lượng cao là một điều kiện quan trọng để đảm bảo hiệu quả khử mùi. Hơi nước được sử dụng làm thang máy phải được khử oxy bằng nước cấp lò hơi. Việc khử oxy nước cấp cho nồi hơi có thể được thực hiện bằng bộ khử oxy kiểu nhiệt khí quyển. Sau khi nước cấp cho nồi hơi được làm nóng đến 100~105 ℃ để khử oxy, nó sẽ được bơm vào máy phát hơi nước hoặc nồi hơi. Hơi nước được cung cấp bởi nồi hơi hoặc máy phát hơi nước nên không có nước lò. Trước khi vào tháp cũng cần phải tách nghiêm ngặt nước ngưng tụ có thể được mang theo trong hơi nước bằng máy tách soda để ngăn chặn muối lò hoặc ion kim loại của đường ống dẫn khí trộn lẫn vào dầu, gây oxy hóa dầu và mỡ

3. Khử mùi

Khử mùi là công đoạn cốt lõi của việc khử mùi dầu mỡ. Điều kiện hoạt động của việc khử mùi ô tô ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và hiệu quả kinh tế của dầu khử mùi. Thiết bị khử mùi liên tục có thể áp dụng phương pháp hoạt động lâu dài ở nhiệt độ thấp, thời gian khử mùi phụ thuộc vào thành phần dễ bay hơi trong dầu và mỡ. Sử dụng hơi nước trực tiếp để nâng, 4,5% cho loại bán liên tục và khoảng 4,0% cho loại liên tục. Các loại máy khử mùi khác nhau trong quá trình khử mùi để loại bỏ nghiêm ngặt các phụ kiện dưới lớp dầu, lò sưởi bên ngoài, máy làm mát và bơm truyền dầu rò rỉ không khí. Bình thường thép carbon khử mùi bể trong hoạt động đầu và cuối, cần phải theo lượng dầu 0,01~0,02% thêm axit citric để xây dựng thành nồng độ 5% dung dịch, để tích hợp các ion kim loại vô tình trộn lẫn trong quá trình khử mùi, do đó đảm bảo chất lượng dầu và mỡ