Máy chế biến bánh pudding sắn
Release Time：2020-07-01 17:03Author：sd888Source：未知
Mọi câu hỏi về tế bào có thể được truyền đạt cho chúng tôi bất cứ lúc nào!
Máy chế biến bánh pudding sắn, cách chế biến tinh bột sắn thành bánh pudding, thiết bị dây chuyền sản xuất bánh pudding
Pudding sữa là một loại sản phẩm sữa mới với hương vị tinh tế, ngọt và mịn, hương vị sữa phong phú, hương vị độc đáo và trạng thái bán rắn. Trạng thái mô của nó tương tự như thạch nhưng chất dinh dưỡng không phải là thạch. Nó không chỉ là thực phẩm dành cho trẻ em, mà còn là một loại sản phẩm sữa mới phù hợp cho người lao động cổ trắng và người trung niên và người cao tuổi, vừa bổ dưỡng, vừa tốt cho sức khỏe và phù hợp với thời trang xã hội. Do đó, nghiên cứu và phát triển của nó sẽ không chỉ làm phong phú thêm thị trường sữa mà còn thúc đẩy sự gia tăng hơn nữa về mức tiêu thụ bình quân đầu người của các sản phẩm sữa ở Trung Quốc, và triển vọng thị trường rất lạc quan. Trong số đó, bánh pudding làm từ tinh bột sắn làm nguyên liệu chính là vải sắn
Quy trình chuẩn bị bánh pudding sắn
Tinh bột sắn, đường, sữa nguyên chất và các nguyên liệu thô khác → trộn → điều chỉnh pH đến 7,0 → khuấy → đun nóng đến 95 ° C → tắm nước ở 95 ° C trong 30 phút → đặt ở nhiệt độ phòng → thử nghiệm.
Trộn tinh bột sắn, đường và sữa nguyên chất với sữa tươi, tỷ lệ khối lượng tinh bột sắn là 6% và phần khối lượng của đường (glucose, sucrose, maltose, galactooligosacarit, isomaltose, xi-rô maltose) là 2%, 4%, 8% và 16%, thêm từng giọt đệm bicarbonate để điều chỉnh pH đến 7,0, làm nóng đến 95 ° C trong khi khuấy, giữ cho nước tắm ở nhiệt độ không đổi trong 30 phút và loại bỏ để có được bánh pudding sắn thành phẩm.
Thêm liên lạc
