tinh bột từ củ sắn
Release Time：2020-04-17 16:07Author：sd888Source：未知
Mọi câu hỏi về tế bào có thể được truyền đạt cho chúng tôi bất cứ lúc nào!
Tinh bột trong củ sắn,cách làm bột sắn, cách làm bột sắn
Bước 1: Thu hoạch sắn để sản xuất bột sắn:
Thu hoạch sắn trưởng thành từ trang trại và ngay lập tức tải nó vào nhà kho chế biến. Nếu số lượng sắn thu hoạch không thể được vận chuyển trong cùng một ngày vì lý do hậu cần, không loại bỏ sắn khỏi thân và lá trước khi chuẩn bị phương tiện vận chuyển. Đó là, ngay cả khi sắn đã bị nhổ, miễn là sắn vẫn được gắn vào lá và thân, quá trình lên men sẽ không xảy ra. Tuy nhiên, khi rút sắn ra, phải cẩn thận để không làm tổn thương sắn.
Bước 2: Làm sạch và rửa sắn
Sử dụng màn hình khô + máy giặt mái chèo của chúng tôi có thể tách hoàn toàn sắn và tạp chất trong quy trình sản xuất bột sắn. Trong quá trình làm sạch và rửa sắn, một số vỏ sắn sẽ được loại bỏ. Rửa đầy đủ có thể đảm bảo hương vị của bột sắn.
Bước 3: Nghiền và giũa
Củ là mặt đất và có tỷ lệ vỡ thấp. Điều này có nghĩa là 50% bột sắn dây không bị cô lập và trộn với chất xơ. Trong quá trình nghiền thô, cần thêm nước để xử lý để pha loãng bùn. Bột sắn trong bể thu gom được bơm vào lốc xoáy desander. Do đó, thiết kế đặc biệt của bột sắn rất quan trọng đối với độ mịn và không màu của bột sắn. Sử dụng bột sắn trong quy trình nghiền bột sắn để sản xuất bột sắn có thể đạt hiệu quả nghiền cao hơn, làm cho bột sắn có vị ngon hơn và mịn hơn .
Bước 4: Bỏ rơi
Trong quá trình loại bỏ cát, các hạt thô như cát và răng cưa sẽ được loại bỏ khỏi bột sắn. Thiết bị được làm bằng lưới vòng gốm, hộp thu cát, van loại bỏ cát tự động và thiết bị rửa ngược. Rửa ngược có thể tránh mất bột sắn trong quá trình loại bỏ cát. Trong quá trình sản xuất bột sắn, bùn khử bùn được gửi đến thiết bị khử nước.
Bước 5: Mất nước
Vỏ sắn chứa các chất độc hại của axit hydrocyanic. Trong đơn vị này, chúng tôi đã sử dụng máy ép tấm và khung để nghiên cứu quá trình khử nước và khử độc của bột sắn.
Khi bùn đạt đến một vị trí chất lỏng nhất định trong bể bùn, việc khử nước bắt đầu bằng một bộ lọc ép. Nguyên liệu này sau đó được vận chuyển đến quy trình sấy bột sắn thông qua một băng tải.
Bước 6: Sấy khô
Hàm lượng nước của bánh bột sắn sau khi mất nước cao tới 45 ~ 50%, nó không thể vào trực tiếp máy sấy, mà trộn với bột khô để giảm độ ẩm xuống 38%, sau đó được chuyển đến cổng cấp liệu của máy sấy flash bằng băng chuyền Vượt qua trung chuyển và nhập riser.
Tinh bột là một trong những chất phong phú nhất trong tự nhiên, và nó là nguồn tài nguyên có thể tái tạo và gần như không giới hạn. Tinh bột sắn được sản xuất chủ yếu bằng cách nghiền ướt củ sắn tươi, nhưng tinh bột sắn cũng có thể được sản xuất từ sắn lát khô. Tinh bột sắn được sử dụng để sản xuất các sản phẩm khác nhau, như thực phẩm, giấy, dệt may, chất kết dính, đồ uống, bánh kẹo, dược phẩm và vật liệu xây dựng.
Thêm liên lạc
