Cách chế biến tinh bột khoai tây
Release Time：2019-03-12 17:41Author：sd888Source：https://www.vnflourmachine.com
Mọi câu hỏi về tế bào có thể được truyền đạt cho chúng tôi bất cứ lúc nào!
Cách chế biến tinh bột khoai tây-máy chế biến tinh bột khoai tây
Tinh bột khoai tây thường xuất hiện trong các công thức không chứa gluten như chất làm đặc thay vì bột. Không phải lúc nào cũng phổ biến ở cửa hàng tạp hóa, Lượng tinh bột mà quá trình này mang lại thay đổi theo độ tuổi và loại khoai tây được sử dụng. Để có kết quả tốt nhất, sử dụng khoai tây nâu đỏ lớn, tinh bột cao.
PHƯƠNG PHÁP:
Sàng khô & máy giặt quay
Nguyên liệu thô để chế biến tinh bột trước hết được chuyển đến rây khô, và vòng xoắn bên trong được xoay và cọ xát để loại bỏ hầu hết bụi bẩn, cát và mảnh vụn dính trên bề mặt khoai tây. Sau đó, khoai tây vào máy giặt quay để làm sạch thêm và loại bỏ cặn, để nguyên liệu có thể được làm sạch qua máy móc làm tinh bột khoai tây.
Khoai tây rửa được vận chuyển bằng xoắn ốc vào rasper để nghiền, và các tế bào bị phá hủy bởi tác động cơ học của tập tin sẽ giải phóng tinh bột. Để tăng tốc độ chiết, một máy mài tiên tiến có hệ số mài cao được chọn. Đồng thời, tập tin của máy móc làm tinh bột khoai tây phải được rửa sạch bằng nước để loại bỏ tinh bột dính vào lát.
- Rây ly tâm & Desander
Một cái rây ly tâm là một máy làm tinh bột khoai tây sử dụng lực ly tâm mạnh mẽ của nó để tách các sợi và tinh bột trong bùn tinh bột để loại bỏ tạp chất xơ. Trong khi loại bỏ cát loại bỏ tạp chất cát từ tinh bột bằng cách tách trọng lực cụ thể.
- Trạm hydrocyclone
Hệ thống hydrocyclone như một máy tạo tinh bột khoai tây để cô đặc tinh bột, tinh chế và thu hồi, nó có chức năng loại bỏ các tạp chất như protein hòa tan và không hòa tan trong tinh bột. Trong khi đó nó cũng có thể phục hồi tinh bột.
- Bộ lọc chân không
Bộ lọc chân không sử dụng áp suất âm chân không cho mất nước tinh bột. Máy làm tinh bột khoai tây này đảm bảo hiệu quả khử nước tốt, ổn định độ ẩm tinh bột.
- Sấy luồng không khí
Tinh bột khoai tây ướt đã được chuẩn bị được bơm vào máy sấy flash để sấy khô và độ ẩm của nó được kiểm soát dưới 14%. Sau đó, vật liệu hạt lớn khô được bao vây bởi một màn hình rung tinh bột, và 2 đến 8 mm bột tinh bột được chuẩn bị bằng cách nghiền và sàng.
- Máy đóng gói tự động
Theo yêu cầu của người dùng, để thuận tiện cho việc vận chuyển, miếng tinh bột khoai tây nhỏ được thu thập và đóng gói bằng máy đóng gói tự động.
Công ty chúng tôi có một máy chế biến tinh bột khoai tây lớn, có thể sản xuất và chế biến 5 - 100 tấn tinh bột khoai tây mỗi ngày. Nếu bạn cần thiết lập một nhà máy chế biến tinh bột khoai tây, bạn có thể liên hệ với chúng tôi.
Thêm liên lạc
